RECETTE DU JOUR
Blettes gratinées
1- Rincez et coupez finement les feuilles et les côtes en tronçons.
2- Faites blanchir les tronçons de blette avant de les disposer dans un plat à gratin.
3- Recouvrez les blettes avec la chair à saucisse et le coulis de tomate. Salez, poivrez et parsemez de fromage râpé.
4- Faites cuire au four pendant 30 minutes environs.
Bon appétit!
