1) Râpez finement les concombres.

2) Egouttez les concombres râpés.

3) Mélangez les concombres égouttés avec les yaourts, la menthe, l’ail pressé et l’huile.

4) Ajustez l’assaisonnement à votre goût avec sel et poivre.

Bon appétit!