Chou pak-choï
NOS SERRES
NOTRE ACTUALITÉ
NOUVEAU GÉRANT AUX SERRES DE LA GUITTIÈRE : Mr GUEDAT Philippe
Alors que l’année 2025 s’achève, nous tenons à vous dire que nous avons été très heureux d’être à vos côtés depuis 40 ans, autant en Horticulture, en pépinière, en travaux paysagers et pour finir en maraîchage… Votre confiance et votre fidélité au fil des années sont au coeur de cette belle aventure et nous vous... Lire la suite »LA PRODUCTION DU MOMENT
Chou frisé
Mâche
Chou fleur
Chou rouge
RECETTE DU JOUR :
Betterave à la crème
1. Épluchez et coupez les betteraves en rondelles très fines.
2. Faites cuire les betteraves dans le beurre à couvert jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
3. Saupoudrez de sucre, ajoutez l’ail pressé et laissez cuire sans couvrir pour que les betteraves caramélisent un peu.
4. Salez, poivrez et persillez.
5. Ajoutez la crème fraîche juste avant de servir.
Bon appétit!