NOS SERRES

NOTRE ACTUALITÉ

HORAIRES D’HIVER

A compter du 02 Novembre, les SERRES DE LA GUITTIERE passent aux horaires d’Hiver : Ouverture seulement le vendredi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Uniquement en boutique. Pour une meilleure organisation des récoltes par nos employés nous supprimons la cueillette sur cette période de Novembre à fin Mai. Vous pouvez retrouver... Lire la suite »

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RECETTE DU JOUR :

Mousse de betteraves rouges

1- Si vous avez choisis des betteraves cuites, passer à la deuxième étape. Faire cuire les betteraves à l’eau ou à la vapeur pendant 1h30-2H. Les passer sous l’eau froide et les peler.

2- Faire revenir l’oignon.

3- Mixer les betteraves avec l’oignon.

4- Ajouter crème fraiche, aromatiques, sel et poivre. Bien mélanger.

5- Servir dans des verrines ou sur des toasts.